Descripción

¿Has intentado preparar un bizcocho genovés y siempre se hunde, queda crudo o simplemente no te convence el resultado? ¿Sientes que a tu receta le falta el equilibrio entre textura, sabor y presentación?

Esta clase fue diseñada para ti.

Aprenderás a preparar un pastel tres leches tradicional desde cero, con una técnica clara y práctica, tanto si eres principiante como si ya vendes postres y quieres perfeccionar tu receta. Solo necesitarás una batidora y las ganas de lograrlo.

Inscríbete y empieza con el tres leches.

Tres leches para vender

El pastel tres leches es uno de los postres más conocidos en diferentes culturas y una excelente puerta de entrada si estás comenzando tu emprendimiento en repostería. En esta clase adaptamos el postre a 3 presentaciones comerciales:

• Bandejas completas
• Porciones individuales
• Vasos tipo shot para eventos

Qué incluye esta clase

• Receta del bizcocho genovés
• Mezcla especial de tres leches (estilo Zuspiros)
• Receta del merengue suizo + tips
• Técnicas y consejos para trabajar con chantilly de Sam’s Club
• Adaptación a 3 presentaciones comerciales (bandeja, porción y shot)
• Guía descargable en PDF con:
  • Receta detallada
  • Cantidades según cada presentación
  • Lista de materiales e insumos recomendados
  • Enlaces de compra

Para quién es esta clase

Para ti si estás list@ para dejar de improvisar y comenzar a vender un pastel tres leches inolvidable.

Requisitos

• Batidora
• Ganas de aprender y practicar

¡Inscríbete ahora y domina el pastel tres leches!